Bere molta acqua: benefici per i denti, la bocca e la salute orale

Bere molta acqua può influire positivamente sulla salute dei tuoi denti e della tua bocca. L’importanza dell’idratazione per la salute generale è ben conosciuta, ma spesso si trascura l’impatto cruciale che l’acqua ha sulla salute orale.

Perché l’acqua è importante per la bocca

Una corretta idratazione aiuta a mantenere una quantità ottimale di saliva in bocca. La saliva svolge un ruolo fondamentale nella protezione dei denti, poiché contiene sostanze che neutralizzano gli acidi dannosi prodotti dai batteri presenti nella placca. La saliva non solo neutralizza gli acidi prodotti dai batteri della placca, ma contiene anche enzimi che aiutano a combattere le infezioni.

La voglia di bere quando abbiamo la bocca secca non è solo sintomo di sete ma anche di disidratazione. Vi è mai capitato di avere la bocca secca? Se sì, ciò accade per una mancanza di saliva. Il problema della bocca secca, dovuto alla riduzione o all’assenza di flusso salivare, può alterare la percezione del sapore dei cibi e contribuire alla formazione delle carie.

Azioni dirette dell’acqua nella bocca

  • Detersione: L'acqua è un detergente naturale che aiuta a lavare via i residui alimentari e le particelle che altrimenti i batteri nella bocca nutrirebbero, producendo acidi dannosi. Dopo aver mangiato, bere un po’ d’acqua può contribuire a sciacquare la bocca e a eliminare i residui di cibo che possono rimanere tra i denti o nelle fessure.
  • Stimolazione della saliva: La corretta idratazione orale stimola la produzione di saliva, che contrasta i batteri e quindi anche la formazione di placca e tartaro responsabili di carie e disturbi gengivali.
  • Diluizione degli acidi: Bevendo regolarmente acqua, diluiamo gli acidi rilasciati dagli alimenti e riduciamo il rischio di erosione dello smalto e di carie dentali.
  • Protezione estetica: L’azione pulente dell’acqua protegge anche l’estetica dei denti, che possono tendere a ingiallire a causa di cibi particolari, come il caffè, o di cattive abitudini, come il fumo. L’acqua non danneggia, corrode o macchia i denti, a differenza di altre bevande gassate, il vino e il caffè.
infografica: azioni dell'acqua sulla bocca e sui denti

Minerali nell’acqua: calcio e fluoro

Le sostanze contenute nell’acqua più importanti per i denti sono il fluoro e il calcio. Il calcio ed il fluoro, ad esempio, sono importanti per lo sviluppo dei denti e per rinforzarne lo smalto esterno. Il fluoro inoltre, presente in particolar modo nell’acqua potabile, è considerato un valido alleato nella lotta contro la carie. Molte forniture idriche municipali sono integrate con fluoro, un minerale che è stato dimostrato essere efficace nella prevenzione delle carie e persino nel ribaltare i primi segni di carie.

Studi recenti hanno dimostrato che l’acqua ricca di calcio e fluoro può significativamente ridurre l’incidenza di carie. La ricerca dimostra che chi ha beve quotidianamente acqua potabile fluorurata (compresi bambini e adolescenti) ha meno probabilità di soffrire di questa patologia.

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Prevenzione dell’alitosi e della secchezza orale

L’alito cattivo è una problematica molto comune e spesso può causare imbarazzi durante le interazioni sociali. I resti di cibo e i batteri o altre malattie orali sono la causa principale dell’alito cattivo. L’alitosi, causato dalla scarsa igiene dentale, può creare disagio sociale e generare imbarazzo. Bere acqua regolarmente aiuta a ridurre l’alitosi perché elimina batteri e zuccheri, che sono nocivi per la dentatura.

Mantenere le gengive pulite previene fastidiose gengiviti che possono nuocere all’intera salute del corpo e, in casi gravi, portare alla perdita di denti. Igiene e salute del cavo orale vuol dire anche benessere delle gengive per evitare infiammazioni o fastidiose patologie come gengiviti, arrossamenti e sanguinamenti.

Acqua vs bevande zuccherate e gassate

Non tutte le bevande sono uguali quando si tratta di idratazione e salute orale. Le bibite gassate, i succhi di frutta e altre bevande zuccherate possono aumentare il rischio di carie dentali. Le bibite gassate, ad esempio, sono spesso ricche di zuccheri e acidi che possono danneggiare i denti. Gli zuccheri alimentano i batteri orali, che producono sostanze acide in grado di erodere lo smalto dentale.

Stare attenti anche all’acqua gassata: l’anidride carbonica che conferisce l’effervescenza si discioglie nell’acqua in acido carbonico. Gli amanti dell’acqua gassata dovrebbero ricordare quindi di non esagerare e provare a bere ogni tanto anche qualche bicchiere di acqua liscia.

Benefici sistemici collegati all’idratazione orale

Rimanere idratati bevendo molta acqua migliora la salute generale, che è intrinsecamente legata alla salute orale. Una buona idratazione supporta il sistema immunitario, rendendolo più efficace nel combattere le infezioni, comprese quelle che possono verificarsi nella bocca. L’acqua è nostra preziosa alleata anche nel mantenimento del benessere fisico, ci aiuta a mantenere un corretto peso corporeo e a prevenire quindi l’obesità.

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L’acqua svolge un ruolo importante anche nella digestione: inizia nel cavo orale, dove l’acqua mescola il cibo e facilita il processo di deglutizione.

Quanto bere ogni giorno: linee guida

La quantità di acqua consigliata da consumare giornalmente varia a seconda di diversi fattori: sesso, età, peso corporeo. Tuttavia, i medici consigliano di bere almeno 2 litri al giorno d’acqua. Per gli adulti, l’obiettivo raccomandato è di bere almeno otto bicchieri d'acqua al giorno, corrispondenti a circa due litri. La quantità di acqua che dovremmo bere ogni giorno varia in base all'età e alle fasi della vita.

Gruppo Indicazione giornaliera
Bambini in età prescolare 4-6 tazze al giorno
Bambini in età scolare / adolescenti 6-8 tazze al giorno
Adulti Circa 8 bicchieri / ~2 litri al giorno
Anziani Prestare attenzione alla sete ridotta e aumentare l'assunzione se necessario

Il fabbisogno giornaliero di acqua può essere calcolato grazie alla formula fornitaci dalla SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana): moltiplicando i chilogrammi di peso del soggetto per 0,03. Tuttavia, questa quantità può variare in base a fattori come attività fisica, clima e stato di salute.

mappa: raccomandazioni quotidiane di assunzione di acqua per età

Consigli pratici per proteggere i denti con l’acqua

  1. Bevi acqua dopo i pasti per sciacquare via residui di cibo quando non è possibile lavare i denti subito.
  2. Scegli acqua liscia come bevanda principale e limita bibite zuccherate e acide.
  3. Se l’acqua del rubinetto è fluorurata, approfitta del beneficio del fluoro; in caso contrario, parla con il tuo dentista su eventuali integrazioni o profilassi.
  4. Ricorda che acqua e saliva lavorano insieme: mantenere un’adeguata idratazione stimola la salivazione e protegge dai problemi orali.
video: come l'acqua protegge i denti e stimola la saliva

Messaggio pratico

Bere acqua è un’attività molto semplice per tutti e rappresenta la bevanda ideale per mantenere l’equilibrio idrico del corpo senza aggiungere calorie inutili. Noi consigliamo di bere sempre molta acqua nel corso della giornata, specie dopo i pasti, in modo da idratare correttamente il proprio corpo e preservare anche la propria salute orale. Bere molta acqua non solo mantiene la bocca pulita, ma aiuta anche a conservare nel tempo la salute dentale e il sorriso.

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