Cosa sono i denti del diavolo: leggende e significato

Guglie, creste e pinnacoli in arenaria spuntano bruscamente tra prati, faggi e cerri, donando a quelle praterie e a quei boschi un’aria quasi fiabesca. Queste formazioni in arenaria, localmente chiamata “Mass ladèin”, sono state sfruttate fin dal medioevo dagli abili scalpellini di Cassio per realizzare sculture, portali, fontane e caminetti, manufatti che ancora oggi adornano le case e i borghi della Val Baganza.

Descrizione geologica e morfologica

I Salti del Diavolo sono la parte visibile sopraterra di una formazione sedimentaria antichissima, si dice di età cretacica (80 milioni di anni). La parte sommitale e visibile è costituita da una fine e compatta arenaria, fin dall’antichità questa pietra era chiamata “mass ladein” ed è stata sfruttata dagli scalpellini del luogo per realizzare elementi architettonici come camini, fontane e portali e sculture.

Sono poderose guglie, torri, picchi rocciosi che emergono in modo brusco per decine di metri rispetto al terreno circostante, dominano il bosco e si possono ammirare anche da distanza. In questo stretto passaggio, dovuto probabilmente ad un’antica faglia o frattura, si può apprezzare la presenza di grossi ciottoli di granito rosa e porfido che raggiungono anche 20-30 centimetri.

Guglie e pinnacoli dei Salti del Diavolo nella Val Baganza

Formazioni e litologie

  • Affioramenti di arenarie compatte (mass ladèin) con caratteristici solchi verticali detti “le unghiate del Diavolo”.
  • Presenza di ciottoli e blocchi conglomeratici d’aspetto “mammellonare”.
  • Intercalazioni con litologie diverse e presenza di grossi ciottoli rotolati a valle dalle pareti rocciose.

Intorno a quota 650 metri la pendenza del versante aumenta in corrispondenza di un salto morfologico, probabilmente dovuto al distacco di una vecchia frana. Dopo alcuni minuti, circa a quota 600 metri, sono ben visibili sul terreno numerosi ciottoli di varia dimensione, rotolati da una vicina parete rocciosa dei Salti.

Itinerari e accesso: La Via degli Scalpellini

Il sentiero “La Via degli Scalpellini” ha lo scopo di percorrere un itinerario che colleghi gli affioramenti più spettacolari dei Salti del Diavolo presso i quali si è sviluppata l’attività dei cavatori e degli scalpellini di Cassio e Chiastre. L'attraversamento del Torrente Baganza è consentita grazie ad un meraviglioso ponte pedonale e ciclabile sospeso.

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  1. Si parte da Cassio, lasciando l’abitato presso la ex scuola elementare e scendendo verso il Torrente Baganza fino al primo spuntone roccioso dei Salti già utilizzato come cava nei secoli scorsi.
  2. Il primo tratto porta alla famosa “Ciastra ‘d San Bendètt” nel versante del Fiume Taro; dopo circa 300 metri si gira a destra per una carraia che raggiunge il primo spuntone della “Ciastra” ben visibile per i suoi caratteristici solchi verticali (“Le unghiate del Diavolo”).
  3. Continuando la stradina sterrata si giunge in pochi minuti a quota 816 metri, all’incrocio con la Via Francigena, dove sono visibili altri due antichi scavi sempre legati alla formazione rocciosa dei Salti.
  4. Poco al di sotto di Chiastre, suggestiva è l’ampia panoramica sul Flysch di Monte; nell’ultimo tratto di salita per Chiastre, sulla sinistra, si possono osservare nella roccia aspetti curiosi di scultura naturale come lo Squalo e il Pinguino.
  5. La salita al “Dente del Gigante” avviene tramite un sentiero attrezzato con scalini e corrimano che porta al “Dente del Gigante” in circa mezz’ora.
Percorso e punti salienti della Via degli Scalpellini

Note pratiche per l’escursione

  • La raccomandazione del CAI è di evitare i giorni che seguono ad abbondanti piogge per non trovare troppo fango.
  • Alcuni passaggi sono esposti e adatti solo ad escursionisti esperti; il sentiero può presentare tratti ripidi e passaggi attrezzati.
  • Il percorso circolare classico richiede circa 4 ore totali, con tempo ridotto per varianti più brevi (ad esempio la corta circolare per la Ciastra: circa 1 ora e mezza).

Leggende e toponomastica: perché “denti” o “salti” del diavolo?

Poteva quindi mancare la leggenda? Si narra infatti che quelle stravaganti conformazioni siano le orme del diavolo, messo in fuga alla vista di una croce ostentata da un santo eremita che abitava la vallata. Un’antica leggenda medioevale narra che i Salti del Diavolo siano le orme del diavolo messo in fuga da un’ eremita che viveva a Cassio.

La domanda viene spontanea… perché si chiamano così? Si racconta che in tempi passati in zona vivesse un eremita al quale il diavolo più e più volte avesse provato a farlo cadere in tentazione offrendogli cibo, acqua e persino una avvenente fanciulla, ma nonostante tutti questi sforzi l’eremita forte della sua fede si difese con un semplice crocifisso e fece scappare il diavolo lungo la valle.

Quella volta, sull’Appennino Parmense, il diavolo ci rimise perfino le unghie. Se le consumò a furia di graffiare la roccia nel tentativo di darsela a gambe di fronte ad una piccola croce con cui un eremita tenace si difese dalle sue tentazioni. Così narra la leggenda e oggi quei massi graffiati dalla rabbia e dalla fretta della fuga di Belzebù se ne stanno lì, memento perenne di un mistero ancora irrisolto.

La “Ciastra” con i solchi verticali chiamati “le unghiate del Diavolo”

Leggende simili in contesto europeo

I “Salti del Diavolo” si inseriscono in una più ampia tradizione di luoghi e manufatti attribuiti al Diavolo: i cosiddetti “Ponte del Diavolo” o “Ponti dei Diavoli” sono numerosi in Europa e ciascuno possiede la sua storia locale. La caratteristica comune è il ricorso al soprannaturale per spiegare opere o formazioni ritenute ardite, complesse o inspiegabili.

La simbologia del diavolo che lascia segni, tracce o costruisce manufatti in una sola notte è ricorrente nelle storie popolari: spesso il demonio chiede in cambio la prima anima che attraverserà l’opera, ma gli astuti locali sovvertono l’accordo usando un animale (maiale, cane, gatto) per ingannarlo.

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Esempi europei di “Ponti del Diavolo” e relative leggende

Significato culturale e valore del paesaggio

Il fiume, le sue rive boscose, persino gli animali che popolano questi luoghi ci appaiono trasfigurati in un’atmosfera senza tempo, in cui le epiche figure del mito gettano le basi della nostra civiltà contadina. Benvenuti sulla Cisa, appennino parmense e aria di crinale. La selva che scende verso la valle del torrente Baganza è “infestata” di leggende e fiabe millenarie che fanno piuttosto venire voglia di fare una pausa in questo caravanserraglio di montagna.

Una dimostrazione concreta che il nostro Appennino nasconde diversi “Gioielli”, ma che per farli scoprire e apprezzare necessitano della giusta promozione. Fermandosi, il tempo restituisce la fatica e la bellezza di questi luoghi.

Panoramica della Val Baganza: boschi, crinali e affioramenti rocciosi

Uso storico della pietra e tradizione artigiana

Fin dall’antichità questa pietra era utilizzata dagli scalpellini di Cassio per realizzare elementi architettonici e opere d’arte: la via degli Scalpellini testimonia l’intreccio tra geologia e cultura materiale del territorio. La Ciastra e gli altri spuntone rocciosi furono sfruttati come cave e ancora oggi la corte rinascimentale dei Pallavicino conserva manufatti realizzati con questa arenaria.

Esperienze e suggerimenti per il visitatore

  • Percorso consigliato: partenza da Cassio, attraversamento del ponte sospeso sul Baganza, visita alla Ciastra di San Benedetto e salita al Dente del Gigante.
  • Portare calzature adeguate e valutare le condizioni meteo (evitare sentieri fangosi dopo piogge intense).
  • Rispettare i segni di tutela e le proprietà private; percorrere i sentieri segnati della Via degli Scalpellini.
Video del percorso e delle formazioni dei Salti del Diavolo nella Val Baganza

Curiosità dal diario di viaggio

L'occasione che ha portato in quel luogo è stata un’escursione domenicale organizzata da Antonio, una delle nostre Guide Ambientali Escursionistiche. Un aspetto curioso della giornata, emerso durante il piacevole pranzo presso l’area attrezzata le “Chiastre”, è quello di essere stato l’unico partecipante locale, i restanti 29 escursionisti provenivano da Parma, Piacenza, Cremona e Reggio Emilia.

Piccolo aneddoto da NON RIFARE: se come me avete una passione innaturale per gli alberi… non vi arrampicate!!!! è facile salirci ma non scenderci, la pendenza inganna! Meraviglioso, forse un po’ piccolo, ma la voglia di fare un bagno e tanta… piccolo problema, niente costume.

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ElementoInformazione
Età della formazioneCirca 80 milioni di anni (Cretacico)
Litologia principaleArenaria compatta (“mass ladèin”) e conglomerati
Località principaliCassio, Chiastre, Chiastra di San Benedetto, Dente del Gigante
Durata itinerario circolareCirca 4 ore (variante breve 1-1.5 ore)
AccessibilitàPonti sospesi pedonali, sentieri CAI; alcuni tratti esposti

Perché vale la pena visitare i “denti del diavolo”

Per godersi la sensazione del “bello” non servono luoghi tanto noti quanto spettacolari o lontanissimi: a volte basta davvero poco. Il viaggio passa veloce... tutta la zona ha un grandissimo interesse geologico. Le formazioni offrono un connubio di natura, storia, artigianato e mito che rende la visita intensa e memorabile.

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