Un altro possibile alleato per la salute orale sembra essere il garofano. Se ogni tanto passi su questa pagina a trovarci, sai già che spesso trattiamo il tema degli estratti naturali e il loro ruolo nell’igiene orale.
Ti sei mai chiesto cosa siano i chiodi di garofano e da dove deriva il loro nome? Questa spezia arriva dall’Asia: si tratta, più precisamente, dei boccioli essiccati della pianta di Eugenia caryophyllata (Syzygium Aromaticum), che appartiene alla famiglia delle Mirtacee. Una volta essiccati i boccioli assomigliano a dei piccoli chiodini.
Il sapore pungente e intenso di questa spezia è dovuto all’alto contenuto di eugenolo, il maggiore componente dell’olio essenziale estratto da questa spezia. L’olio essenziale di chiodi di garofano, estratto dai boccioli secchi, è un protagonista assoluto della medicina tradizionale. L’olio essenziale ai chiodi di garofano è un olio essenziale che si ottiene dall’Eugenia Caryophyllata, una pianta appartenente alla famiglia delle Mirtacee.
Il suo principio attivo principale è l'eugenolo, un composto con potenti proprietà analgesiche, antisettiche, antinfiammatorie e antimicrobiche. Non va disdegnata nemmeno la presenza di flavonoidi e di beta cariofillene, quest'ultimo considerato un antinfiammatorio naturale. Contengono, inoltre, diversi composti dall'azione antiossidante, indispensabili per contrastare l'effetto dei radicali liberi.
Proprio questo composto ha diverse proprietà benefiche che fanno di questa spezia un vero tesoro per la nostra salute. Diverse ricerche e studi scientifici hanno ormai dimostrato che hanno molti benefici anche per la nostra salute. Vediamo quali sono.
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Se soffri di mal di denti, usa i chiodi di garofano: hanno un effetto analgesico e anestetico quasi immediato per la presenza di eugenolo. L’olio essenziale di chiodi di garofano è utilizzato soprattutto per il dolore dentale e gengivale (grazie all'effetto anestetico locale dell'eugenolo), per la purificazione degli ambienti e come antisettico naturale per le prime vie respiratorie.
Grazie alla ricca presenza di eugenolo, l’olio essenziale ai chiodi di garofano è un ottimo rimedio naturale per il mal di denti di natura infettiva. L’eugenolo, infatti, esercita una potente azione antisettica in grado di curare l’infezione alla base del mal di denti.
Come si usa l'olio di garofano per il mal di denti? Impregnare un piccolo tampone di cotone con una miscela di 1 goccia di olio di garofano in 10 gocce di olio vettore neutro e applicare con delicatezza sulla zona dolente. Non applicare mai puro. Il rimedio d'emergenza per il mal di denti: è uno dei consigli più pratici che do in farmacia quando qualcuno arriva con un dolore acuto al dente nel weekend o in attesa dell'appuntamento dal dentista.
Uno studio indiano, nel quale è stato confrontato l'uso di un collutorio casalingo a base di oli essenziali di tea tree, chiodi di garofano e basilico con un prodotto commerciale, ha dimostrato che il collutorio è stato in grado di ridurre i batteri presenti nel cavo orale che possono facilitare: placca dentale, carie e malattie alle gengive.
Per i gargarismi antisettici: in caso di mal di gola lieve o infezione gengivale iniziale, 2 gocce in 100 ml d'acqua tiepida per sciacqui e gargarismi sono un antisettico orale efficace e naturale. Ripeti 2-3 volte al giorno, senza inghiottire. Non sostituisce il consulto medico in caso di angina batterica.
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È anche uno degli oli più potenti come antimicrobico: Paul Belaiche lo annovero tra le "essenze maggiori" per le sue eccezionali proprietà antibatteriche e antifungine. In fitoterapia e in aromaterapia, l'olio di chiodi di garofano è utilizzato soprattutto per il dolore dentale e gengivale, per la purificazione degli ambienti e come antisettico naturale per le prime vie respiratorie.
Uso topico (cavo orale): diluire 2 gocce in 100 ml d'acqua per gargarismi e sciacqui. Per l'applicazione diretta sul dente, usare solo su tampone di cotone, molto diluito in olio vettore.
Per l'applicazione diretta sul dente, usare solo su tampone di cotone, molto diluito in olio vettore. Impregnare un piccolo tampone di cotone con una miscela di 1 goccia di olio di garofano in 10 gocce di olio vettore neutro e applicare con delicatezza sulla zona dolente.
L'Olio Essenziale di Chiodi di Garofano di Erbex è un olio essenziale puro estratto dai boccioli fiorali di Syzygium aromaticum. Il flacone da 10 ml con contagocce permette di usarne quantità minime - essendo un olio molto concentrato, poche gocce sono sufficienti.
In commercio si trovano anche dentifrici, collutori, unguenti balsamici e profumi di aromaterapia a base di chiodi di garofano, oltre a prodotti specifici per l'igiene orale che sfruttano le proprietà antisettiche dell'eugenolo.
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Sebbene i chiodi di garofano siano benefici e non abbiano particolari controindicazioni quando usati come spezia, è bene tenere a mente alcune considerazioni. L’olio essenziale di chiodi di garofano non va mai usato puro, ma sempre diluito in un olio vegetale. Evita anche di ingerirlo per non incappare in possibili effetti collaterali.
L’eugenolo rallenta la coagulazione del sangue, quindi è meglio evitare di usare l'olio essenziale e la tisana, se stai assumendo anticoagulanti. Per l'uso della spezia, raccomando di chiedere il parere del tuo medico o di un nutrizionista esperto. Evita tisane, decotti e l’uso dell’olio essenziale in gravidanza e allattamento e anche nei bambini.
L'olio essenziale puro è uno degli oli essenziali più irritanti che esistano: applicato su gengive o pelle senza diluizione adeguata può causare bruciore intenso e lesioni. Non usare mai puro sulla pelle o sulle mucose: è fortemente irritante e sensibilizzante. Diluire sempre in olio vettore a concentrazioni inferiori all'1% (circa 1-2 gocce in 10 ml di olio vettore). Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Il potenziale sensibilizzante nel lungo periodo: l'eugenolo è uno degli allergeni più comuni nei test epicutanei. L'uso ripetuto e frequente può aumentare il rischio di sensibilizzazione. Per questo è consigliabile usarlo a cicli, non in modo continuativo per mesi, e preferibilmente sempre diluito.
Per i gargarismi antisettici: in caso di mal di gola lieve o infezione gengivale iniziale, 2 gocce in 100 ml d'acqua tiepida per sciacqui e gargarismi sono un antisettico orale efficace e naturale. Ripeti 2-3 volte al giorno, senza inghiottire.
Per l'applicazione diretta sul dente: impregnare un tampone di cotone con una miscela di 1 goccia di olio di garofano in 10 gocce di olio vettore neutro e applicare con delicatezza sulla zona dolente.
In cucina si possono usare per insaporite carni e per preparare brodi dal sapore deciso, ma si sposano bene anche con le verdure e i dolci soprattutto a base di mele; sono inoltre uno degli ingredienti fondamentali per il vin brulè. In India i chiodi di garofano sono usati per il chai, il tè speziato, che contiene tante spezie.
In cucina puoi usarli interi oppure macinati, sia per piatti salati, ottimi per le carni, le verdure o le salse di accompagnamento. Se ti piace sperimentare con i sapori potresti usarne un pizzico anche per dare una nota di gusto speziata a porridge, biscotti o muffin. Il loro sapore si sposa bene anche con altre spezie, come lo zenzero e la cannella.
Pediluvio per dolori mestruali: oltre a qualche chiodo di garofano aggiungi una manciata di semi di senape, 1-2 cucchiai di cannella in polvere e zenzero fresco. Mettili in una bacinella di acqua calda e immergi i piedi per 15-20 minuti.
Tisana di chiodi di garofano: metti circa 250 ml di acqua in un pentolino, aggiungi un pezzetto di radice di zenzero fresco, porta a bollore e aggiungi 5-6 chiodi. Spegni e lascia in infusione per 5-10 minuti o fai bollire i chiodi per 5 minuti per un decotto più concentrato. Filtra e aggiungi miele a piacere.
Conservazione: come tutti gli oli essenziali ricchi di fenoli, l'olio di garofano si ossida facilmente. Conservalo in un flacone scuro ben chiuso, in un luogo fresco e lontano dalla luce. L'odore deve rimanere pungente e intenso: se diventa rancido o piatto, l'olio si è ossidato e va sostituito.
Le piante, i loro estratti e più in generale i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali né prodotti curativi e pertanto ad essi non vengono riconosciute dalla legge proprietà terapeutiche o capacità di cura delle malattie umane. Le informazioni riportate hanno solo fine illustrativo e divulgativo, sono prive di fini pubblicitari e si ricorda che in caso di patologie o disturbi è necessario un consulto medico prima di intraprendere qualsiasi terapia.
| Uso | Modalità | Precauzioni |
|---|---|---|
| Gargarismi antisettici | 2 gocce in 100 ml d'acqua, 2-3 volte al giorno | Non ingerire; non usato in gravidanza/bambini |
| Applicazione locale per mal di dente | 1 goccia in 10 gocce di olio vettore su tampone di cotone | Mai puro; evitare se allergia all'eugenolo |
| Diffusione ambientale | 3-4 gocce in diffusore | Usare con moderazione; tenere lontano da animali e bambini |
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