Le analisi del terreno servono a comprendere la sua composizione chimico-fisica per ottimizzare le pratiche agricole (concimazione, irrigazione e lavorazioni), la salute del suolo e la produzione, oltre che a verificare la presenza di contaminanti. L'analisi del terreno è un'attività attraverso cui si definiscono le caratteristiche chimiche, fisiche e biologiche di un suolo. Il laboratorio è, infatti, un punto di riferimento per chi, ad esempio, deve eseguire le analisi di terreni e anche di terreni destinati all'uso agricolo.
Subito dopo la fase di campionamento, è necessario scegliere i parametri da rilevare. Alcuni di essi sono fondamentali in quanto rappresentano le basi su cui impostare le successive analisi del suolo e la sua relativa gestione. Le analisi del suolo agrario prevedono la determinazione e la valutazione dei parametri chimico-fisici più importanti (compresa la ricerca di macro e microinquinanti).
Il terreno è costituito di particelle di dimensione eterogenea ed è dunque caratterizzato da una composizione granulometrica; a tale composizione, indipendentemente dalla natura chimica e mineralogica dei componenti, si dà il nome di tessitura. La tessitura è un parametro del terreno particolarmente interessante: essa influenza il drenaggio, la plasticità e l’adesività del terreno, nonché la sua vulnerabilità all’erosione e alla percolazione di inquinanti e l’attitudine ad ospitare diversi tipi di colture; anche alcune caratteristiche chimiche, come la capacità di scambio cationico, sono correlate con la tessitura.
Il pH, o reazione del suolo, è la concentrazione degli ioni H+ nella soluzione del suolo. Nei suoli molto acidi (pH basso) prevalgono idrogeno e alluminio in concentrazioni dannose; anche i metalli pesanti, in queste condizioni, divengono più disponibili e possono creare problemi di inquinamento e fitotossicità; il fosforo può essere, al contrario, poco disponibile perché immobilizzato sotto forma di fosfati. Nei suoli a pH elevato il calcio è di solito lo ione prevalente; a pH superiori a 8.5 il terreno è caratterizzato dalla presenza di sali di sodio. Questo parametro condiziona la scelta della coltura che si intende effettuare. Qualora il pH non fosse adeguato alle necessità agronomiche, è possibile effettuare interventi correttivi.
È la frazione più importante ai fini agronomici: si tratta infatti del fosforo che viene assorbito più facilmente dalle radici delle piante, proveniente dai processi di dissoluzione dei fosfati insolubili, dalla mineralizzazione del fosforo organico e dalle concimazioni. La riserva di fosforo nel terreno è costituita dalla frazione organica e da minerali sia primari, sia di neoformazione.
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I microelementi sono elementi nutritivi che si rinvengono nei vegetali in quantità assai modesta, ma sono estremamente importanti per i processi fisiologici. Sulla loro disponibilità nel terreno giocano diversi fattori quali la presenza di sostanza organica e il pH. I microelementi di cui si può richiedere un’analisi da parte del Laboratorio sono il ferro, il manganese, lo zinco, il rame ed il boro; tra questi, i primi quattro sono metalli pesanti. L’analisi è dunque in grado di mettere in rilievo situazioni di carenza o di eccessiva dotazione di microelementi nel terreno; in quest’ultimo caso, però, si può solo sospettare la possibilità di un inquinamento da metalli pesanti.
La carenza di sostanza organica causa principalmente un deterioramento della struttura del suolo, con conseguenze negative sullo sviluppo delle colture; per valutare se un terreno è ben dotato in sostanza organica è bene conoscerne anche la tessitura. "Sostanza organica = 1.72 * Carbonio organico".
Una prima analisi deve essere eseguita con un buon anticipo rispetto alla semina o al trapianto (almeno due mesi prima); sarà così possibile effettuare per tempo gli eventuali interventi di concimazione o di correzione. Nel corso del ciclo colturale potrebbero essere necessarie analisi di verifica, la cui frequenza dipende dal tipo e dall’andamento della coltivazione. Quando ci si chiede quando effettuare le analisi del terreno bisogna affrontare un discorso che non va semplificato. Tuttavia, nel caso dei terreni agricoli è buona norma che tra una campionatura e l'altra decorrano almeno 3-4 mesi dall'ultima concimazione.
Non vi sono controindicazioni in relazione alla stagione; è preferibile, però effettuare il prelievo nel periodo in cui l’appezzamento è a riposo o comunque prima di effettuare le concimazioni; questo permetterà di impostare il piano di concimazione per la campagna agraria successiva ed evita il rischio di includere nel campione parti di concime.
Premessa indispensabile per una corretta analisi del terreno è il campionamento del medesimo che deve essere effettuato secondo precisi criteri. Il primo requisito di un campione di terreno è senz’altro la sua omogeneità: generalmente si consiglia di effettuare un campionamento di terreno per un appezzamento di superficie pari ad un ettaro, che può essere esteso fino a tre ettari ed oltre per suoli con caratteristiche fisiche (colore, tessitura, ecc.) omogenee; contrariamente dovrà essere prelevato un campione per ogni zona in cui si rileva un diverso aspetto del terreno.
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Se qualche agricoltore o qualche tecnico agricolo volesse effettuare un’indagine più completa sui propri terreni, si consiglia di individuare all’interno della superficie aziendale eventuali ripartizioni omogenee in base alle caratteristiche osservabili del terreno (colore, tessitura valutata in campo, ecc.), alla giacitura, alla coltura e alle operazioni agronomiche effettuate; tali ripartizioni potranno essere visualizzate su copie dei fogli di mappa catastali e corredate ciascuna con un’analisi di laboratorio. In questa sede si ritiene opportuno sottolineare la necessità di suddividere l’azienda in aree (Unita di Paesaggio Aziendali - U.P.A.), che per tipo di suolo e per tipo di gestione diano le migliori garanzie di operare, all’atto del campionamento, in modo discretamente uniforme.
Nel caso di terreni adibiti a colture arboree o destinati allo scasso per l’impianto di colture arboree, bisogna prelevare separatamente il campione di “soprassuolo” (secondo le norme per le colture erbacee) e quello di “sottosuolo” scendendo fino a 60 cm di profondità.
In alternativa, per un campionamento più analitico dell’U.P.A.: seguire un tracciato a “W” o “a” evitando i bordi, raccogliere almeno 6 sottocampioni per ettaro servendosi di trivella o vanga, effettuare ciascun campionamento in modo da interessare tutta la profondità di aratura, mescolare i sottocampioni e consegnare al laboratorio circa 1 kg della massa di terreno raccolta. Allegare ad ogni campione una scheda indicante gli estremi dell’azienda e l’U.P.A.
La procedura di campionamento e le analisi effettuate in laboratorio andranno confrontate con i testi della normativa vigente come ad esempio il D.Lgs 152/06 (Codice dell'ambiente). Per quanto sopra evidenziato, le analisi da richiedere al laboratorio vanno distinte in analisi pedologiche ed analisi per la fertilità.
Analisi pedologiche. Sono le analisi da effettuare sui campioni prelevati dagli orizzonti che compongono il profilo pedologico, fino ad una profondità di 150 cm mediamente, che si ritiene rappresentativa di una determinata U.P.A. Le analisi più importanti che dovranno essere richieste al laboratorio per ogni orizzonte pedologico campionato sono granulometria, pH, calcare, sostanza organica e altri parametri di base; a queste possono aggiungersi ulteriori determinazioni come conducibilità, basi di scambio, tasso di saturazione, azoto totale, ecc.
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Analisi della fertilità. Una volta caratterizzata l’U.P.A. nelle sue caratteristiche chimicofisiche fondamentali, è sufficiente affiancare a queste la determinazione dei parametri specifici per lo studio della fertilità: sostanza organica, fosforo assimilabile, potassio scambiabile, magnesio scambiabile. Anche in questo caso è possibile aggiungere microelementi assimilabili, boro assimilabile, C.S.C., conducibilità, ecc., valutando l'effettiva utilità del dato analitico ai fini della stesura di un piano di concimazione.
L’analisi del terreno può essere considerata valida per 5 anni; alcune caratteristiche particolarmente stabili del terreno (tessitura, pH e carbonato di calcio totale) possono essere considerate valide per un periodo assai più lungo, salvo importanti interventi di correzione, movimenti terra o fenomeni erosivi o di deposito alluvionale. Per gli altri parametri si può considerare una validità di circa 5 anni.
Per quanto riguarda i parametri determinati dal laboratorio, non si riscontrano problemi in relazione all’umidità del terreno; un terreno troppo bagnato, in ogni caso, crea problemi nella manipolazione da parte dei tecnici del laboratorio e andrebbe dunque privato dell’umidità eccessiva essiccandolo all’aria prima della consegna. In aggiunta è bene seguire attentamente le varie fasi delle procedure di campionamento previste e inserire i campioni in appositi contenitori idonei; non meno importante è la pulizia delle attrezzature da campo per evitare il fenomeno della "cross-contamination" che potrebbe alterare i risultati.
Per i terricci è consigliabile la determinazione del pH e della conducibilità; per queste matrici, inoltre, la determinazione della sostanza organica con il metodo Walkley e Black non è adatta. Per i terreni di riporto, in primo luogo è opportuno effettuare l’analisi della tessitura; comunque l’analisi completa è consigliabile.
L’attività principale della macinazione è l’ottenimento di varie tipologie di prodotti finali (granulati, polveri, concentrati di specifici minerali, ecc.) normalmente attraverso un processo di riduzione del campione, tramite frantumazione e macinazione, fino alla granulometria desiderata. Questi strumenti, utilizzati in combinazione, garantiscono campioni omogenei e rappresentativi, essenziali per risultati analitici accurati e riproducibili.
Strumentazione descritta:
La scelta della strumentazione dipende dalla natura del materiale da trattare: rocce di varia natura (graniti, basalti, calcari), calcestruzzo, clinker cementizio, ghiaia, scorie, minerali metallici, vetro, bakelite, ecc. La finezza richiesta per le successive analisi (chimiche o diffrattometriche) orienta la fase di macinazione.
L’accesso al Laboratorio di Macinazione è consentito previa prenotazione (calendario occupazione) e presentazione della documentazione seguente: modulo di accesso e attestato di superamento di corsi previsti (solo al primo accesso). L'accesso deve essere gestito dal responsabile del laboratorio, dal preposto o dal personale tecnico addetto.
I tecnici di laboratorio, inoltre, forniscono ai clienti informazioni utili all’interpretazione dei dati ottenuti. New Eco srl garantisce alla propria clientela il supporto di un team di operatori altamente qualificati pronti a soddisfare le esigenze di ciascun cliente. Ogni cliente che deciderà di affidarsi ai servizi forniti dall'azienda riceverà informazioni utili e consigli oltre ad un'esauriente discussione ed interpretazione dei risultati ottenuti evitando così che il cliente debba rivolgersi ad altri professionisti del settore.
Il fine ultimo delle analisi di un’area agricola è ottenere un quadro che permetta di strutturare nel modo più efficace possibile la concimazione. Partendo dai dati ottenuti dall’analisi chimica, un tecnico competente ed abilitato (agrotecnico, perito agrario o agronomo) può fornire un giudizio sul terreno e formulare un adeguato piano di concimazione, indicando tempi, tipi e quantità di concime organico ed inorganico da apportare alla coltura.
La conoscenza delle asportazioni colturali costituisce una necessaria base di partenza per la corretta impostazione di un piano di concimazione. Le varie colture manifestano esigenze nutrizionali ben differenziate: osservando i dati delle asportazioni è possibile cogliere le differenti richieste di azoto, fosforo e potassio. Un corretto piano di concimazione che considera le asportazioni consentirà di ottimizzare la scelta dei fertilizzanti evitando antieconomici sovradosaggi e permetterà di scegliere concimi minerali a formulazione semplice quando opportuno. Le concimazioni organiche (letame, liquame) devono essere utilizzate, compatibilmente con le caratteristiche pedologiche, in modo prioritario nell’azienda zootecnica.
Per definire le dosi di fertilizzante da apportare è necessario: campionamento corretto (U.P.A.), analisi effettuata presso laboratori che utilizzano i metodi ufficiali e interpretazione dei dati alla luce di tarature e dati sperimentali. L’azoto rappresenta un'eccezione perché le riserve immediatamente disponibili sono di ridotta entità e l'analisi dell'azoto totale è poco indicativa; per l'azoto è spesso più proficuo attenersi a tabelle di riferimento che riportano dosi in funzione delle colture.
La normativa di riferimento a cui si attiene il nostro servizio è il D.M. e il D.Lgs 152/2006 per la verifica analitica del contenuto di contaminanti specifici per le matrici ambientali e per la caratterizzazione dei terreni da bonificare. Agro Analisi UMG e laboratori specializzati sono in grado di eseguire, secondo la normativa vigente, la verifica analitica del contenuto di contaminanti.
Il saggio metallurgico (fire assay o coppellazione) è il metodo standard per determinare il contenuto di metalli preziosi come oro, argento, platino, palladio, iridio e rodio. La coppellazione è ampiamente riconosciuta per la sua precisione senza eguali, in grado di rilevare anche tracce fino a 1 ppb; pur essendo un metodo distruttivo, rimane l’approccio più affidabile per la valutazione dei minerali e il controllo qualità nelle raffinerie e nelle aziende minerarie.
Per le terre e le rocce da scavo deve essere effettuata una caratterizzazione prima, durante e successivamente alle attività di cantiere, con servizi che vanno dal campionamento secondo UNI 10802 alla scelta delle analisi (come da DPR 120) e alla redazione dei Piani di utilizzo delle terre e rocce da scavo. A questi si possono aggiungere indagini ambientali su siti contaminati, carotaggi e indagini geotecniche, geologiche e idrogeologiche.
Le analisi del suolo agricolo hanno grande importanza qualora si voglia creare o gestire un vigneto: bisogna conoscere tessitura, presenza di calcare attivo e totale, valori di conducibilità e altri parametri. La creazione di una tartufaia coltivata ha successo solo se il terreno è idoneo: le analisi servono a determinarne l'idoneità.
Un buon laboratorio di analisi terreni deve mettere a disposizione dei propri clienti un servizio completo: analisi per terreni agricoli, terre e rocce da scavo, suoli e acque per la verifica di contaminazioni ambientali, valutazione dello stato dell’arte e pianificazione delle azioni future. L'azienda New Eco opera con la volontà di ottimizzare i costi senza intaccare la qualità del servizio offerto. La soddisfazione delle controparti e la qualità delle prestazioni rappresentano un punto fondamentale nella visione dell'azienda.
| Operazione | Dettaglio |
|---|---|
| Definizione U.P.A. | Suddividere l'azienda in aree omogenee |
| Campionamento | Tracciato a W, numero sottocampioni, profondità adeguata |
| Preparazione | Mescolare, rimuovere detriti, prelevare ~1 kg |
| Documentazione | Scheda campione con estremi azienda e U.P.A. |
| Conservazione | Contenitori idonei, evitare cross-contamination |
| Tempistica | Almeno 2 mesi prima della semina per pianificare correzioni |
Per concludere, le analisi di suolo e la corretta fase di macinazione e frantumazione in laboratorio costituiscono la base per decisioni agronomiche efficienti, per la gestione ambientale del territorio e per la conformità normativa in casi di bonifica o utilizzi edilizi. Un approccio integrato, che unisca campionamento rigoroso, metodologie di analisi ufficiali e interpretazione tecnica, permette di ottenere risultati affidabili e utili alla pianificazione delle pratiche colturali e di gestione del suolo.
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