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Affinché sia sempre aggiornata, l’informativa sull’uso dei cookie viene periodicamente rivisitata. Parma - Ha preso il via oggi, a Parma, e si concluderà domani, Cibus Tec Industry, un evento speciale rivolto all’industria delle carni e dei salumi che precede Cibus Tec 2014, la fiera per la tecnologia dell’industria alimentare.
Durante la due giorni, saranno riprodotte alcune fasi di lavorazione e confezionamento di prodotti a base carne, con linee dimostrative funzionanti che offriranno un panorama completo delle tecnologie per differenti cicli produttivi. Cibus Tec Industry è un evento organizzato da Fiere di Parma, con la partecipazione di diverse aziende tra cui Ceia, Coopbox, Eidos, Risco, Sealed Air-Cryovac, Siad, Treif e Veripack, con la collaborazione di Assica e della Camera di Commercio di Parma. L’attività fieristica parmense ha radici storiche e si è evoluta sino a diventare una piattaforma internazionale per il settore.
Nel vasto programma di manifestazioni promosse da Fiere di Parma, CIBUS è il Salone Internazionale dell’Animenta Agroalimentare, evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food e Retail. L’edizione 2024 ha registrato numeri importanti: oltre 75.000 presenze, 3.000 aziende espositrici e una forte presenza di buyer internazionali. Oltre all’evento fisico, esistono tour internazionali e iniziative come The Italian Aperitivo e Bellavita Expo per l’internazionalizzazione del Made in Italy nel settore Food & Wine.
< tagimg>Immagine di una sala espositiva di Cibus e Salumificio di GengaLa partecipazione del Salumificio di Genga a Cibus si inserisce in una cornice di innovazione e tradizione: l’azienda evidenzia l’importanza di offrire prodotti di carne e salumi di alta qualità, accompagnati da tecnologie e processi avanzati presentati nelle fiere internazionali. L’evento rappresenta una piattaforma utile per approfondire relazioni commerciali internazionali, scoprire nuove tendenze e confrontarsi con operatori del settore agroalimentare Made in Italy.
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Tabella riassuntiva: dati rilevanti su partecipazione e contesto fieristico
| Evento | Luogo | Periodo | Ruolo del Salumificio di Genga |
|---|---|---|---|
| Cibus / Salone Internazionale dell’Alimentazione | Parma, Italia | Periodo annuale (varia) | Partecipazione come espositore e relatore sulle tecnologie di produzione e innovative soluzioni di packaging |
In sintesi, la partecipazione del Salumificio di Genga a Cibus rappresenta una tappa fondamentale nel percorso di internazionalizzazione e valorizzazione della tradizione artigianale italiana nel campo delle carni e dei salumi. L’evento permette di presentare prodotti di alta qualità, condividere innovazioni tecnologiche e rafforzare relazioni commerciali a livello globale, nel contesto di una fiera di riferimento per l’industria alimentare Made in Italy.
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